Турция – загадочная и непредсказуемая!

Турция столь популярна, что для многих россиян давно стала вторым домом, по крайней мере на сезон летних отпусков. Но, увы, для большинства она так и остается страной all inclusive.

При этом понятие «все» ограничивается морем, отельным пляжем и парочкой экскурсий. Однако Турция – это не только возможность купаться в чистом море, это еще и храм Артемиды Эфесской, Мавзолей в Геликарнасе, легендарная Троя, амазонки, Химера… Это Александр Македонский, Крез и Мидас, апостол Павел и Санта-Клаус… Турция подарила Европе тюльпаны, вишню, турецкий кофе и т. д. Оглянитесь, Турция способна удивлять бесконечно!

Самая сказочная Турция

Начните с Каппадокии. Поразит непременно. То, что рассказывают в путеводителях о причудливых горах, странных холмистых долинах и скалах, что кажутся изваяниями неведомых мастеров, – правда и неправда. Самому увидеть надо. Сложно поверить, что эти конусы, пирамиды, каменные столбы, уродцы и многое другое – лишь результаты природных катаклизмов и воздействия ветров и ливней. Совершенно сюррное зрелище – столпотворение грибов со шляпками, каменных столов и прочих знаковых штук, что стали символом Каппадокии, которую часто называют Затерянным миром или Страной лунных пейзажей.

Самая непривычная «пятерка»

Отель Yunak Evleri (Каппадокия) в древней деревне Ургула. Его название переводится с турецкого как «Священный дом», но сейчас этот роскошный отель, расположенный прямо в горных пещерах, правильней называть Священным домом гостеприимства. Часть помещений вырезана в скалах еще в V-VI столетиях, часть заново создана. Теперь в отеле 30 номеров, традиционный декор и интерьеры которых тщательно продуманы и не повторяются. Везде ковры, полы из твердых пород древесины, мебель ручной работы, кованые светильники. В ванных комнатах, отделанных мрамором, просторно и тепло, в некоторых – джакузи.

Самый необычный отель

Отель Kadirs Tree House (Кемер). Входит в десятку мировых отельных необычностей. Слоган, написанный на воротах, – «Пришел, увидел и остался, остался, остался…» – конечно, не слишком оригинален (вспомним Юлия Цезаря), но суть отражает: остаться хочется и как следует все рассмотреть. Десятки разнообразнейших домиков, в хаотическом порядке разбросанных по деревьям и прилепившихся к стволам у корней. Никакой симметрии и попытки создать единый архитектурный ансамбль – каждый выстроен из своего материала, цвета и формы произвольные.

Самое экзотичное озеро

Озеро Ван. Еще в допотопные времена извержение вулкана Немрут создало своеобразную плотину, благодаря которой и образовался гигантский водоем с крайне необычным составом воды. Ван – озеро не пресное и не соленое, оно содовое. Попить из него не удастся, а вот постираться можно за милую душу, причем без мыла. При нынешней любви к экологически чистым продуктам выпаренная соль из ванской воды просто находка.

Самый призрачный город

Каякей (неподалеку от Фетхие). Когда-то город-призрак назывался Левисси и был греческим поселением. Затем трудолюбивых греков выселили и с 1923 года более 3 тысяч домов пустуют. Нынче с вершины ближайшей горы, особенно при лунном свете, открывается зрелище мрачноватое и фантастическое – лабиринты безмолвных улиц, а чуть в стороне – безбрежные морские просторы. Неизгладимое впечатление.

Самый красивый отдых

На яхте под парусами. Этот вид путешествий красив и сам по себе, но в Турции поклонникам яхтинга предлагают еще и самим «стать под стать» красивыми и здоровыми. Для чего предоставят не только яхту и экипаж,, но и специалистов, осуществляющих программы естественного оздоровления: аква- и талассотерапию, плавание и дыхательную гимнастику, гидродинамический массаж, косметические и СПА-процедуры, фридайвинг, аквааэробику, биоэнерготерапию, аюрведу, йогу и т. д.

Самый известный хамам

Хамам Чагалоглу (Стамбул). Роскошное здание хамама объединило классический османский стиль и барокко и практически не изменилось с 1741 года, когда было возведено по приказу султана Махмуда I.

Самый большой друг девушек

Алмаз Кашикчи – один из самых больших в мире. Хранится в Палате сокровищ во дворце Топкапы в Стамбуле. Его имя переводится как ложечник. Связано это с легендой, рассказывающей о том, что алмаз нашел в куче мусора один бедняк. Да и обменял его на три деревянных ложки. От ложечника камень попал к ювелиру, далее к визирю, потом к султану и т. д. В свое время Кашикчи владели Джакомо Казанова и мать Наполеона Бонапарта Мария Летиция Рамолино. Она, к слову, продала камень, чтобы помочь своему сыну бежать с острова Эльба.

Самое жевательное мороженое

Mara dondurmas, или дондурма. Его начали производить в городе Мараш, и благодаря этому городок прославился на всю Турцию. Выглядит это мороженое вполне привычно, особенно в вафельном стаканчике, но тянется как резина, жевать приходится. Вкусно и необычно. Но не попадитесь на удочку уличных торговцев – вооруженные длинной ложкой, они из продажи устроят целое шоу.

Самая секретная информация

Оливки из Айвалыка – самые лучшие оливки в мире. По убеждению турков, имеющих право думать именно так – на их земле оливки растят уже шесть тысяч лет. Хотя на вкус и цвет… Говорят, что иностранцам никогда не продают настоящие айвалыкские оливки. Разве что угостят.

Источник: ТурНАВИГАТОР