Крупнейший греческий туроператор Mouzenidis Travel стал официальным партнёром Sani Gourmet Festival 2014
Новый тематический цикл начинает в 2014 году знаменитый гастрономический фестиваль Sani Gourmet. Уже девятый по счёту форум посвящён кухням и гастрономическим традициям мира. Тема Sani Gourmet 2014, который пройдёт с 9 по18 мая в гостиничном комплексе Sani Resort 5* на полуострове Кассандра (Халкидики), – «Шёлковый путь: Из Пекина в Рим». Фестиваль представит гастрономическое наследие стран, через которые проходил Великий шёлковый путь, начиная с Китая и заканчивая Италией.
Кухни мира в призме Великого шёлкового пути, влияние Азии на Европу. Как рис вошёл в европейские рецепты? Как китайская лапша, которую впервые привёз в Европу Марко Поло, превратилась в сегодняшние макароны и укоренилась в гастрономической культуре разных стран? Как европейские и восточные народы используют пряности? В чём сходство и отличия наших гастрономических традиций? Эти и многие другие вопросы станут темой обсуждения с гостями фестиваля – именитыми шеф-поварами из Италии, Греции, Турции, Ирана, Индии и Китая, которые увлекут участников в кулинарное путешествие с востока на запад. В своих меню, через вкусы и ароматы, они продемонстрируют все аспекты этого путешествия сквозь века, гастрономические традиции, олицетворяющие разные философии и составляющие мозаику, специфичную в каждой из этих стран, и, одновременно, имеющую так много общего.
Среди знаменитостей, которые примут участие в фестивале, Джереми Леунг – «Шеф-повар года» (Пекин), Риккардо Ди Джиакинто (обладатель «звезды Michelin», Рим), Андреа Фуско, который работал с такими звездами, как Альберто Сорди, Фрида Джаннини, Валентино, Вулгари (обладатель четырёх «звёзд Michelin», Рим), Хрисантос Карамолегос (Греция), Угур Алпарслан (Турция) – крупнейший авторитет в османской кухне, а также известные шефы из Индии и Ирана.
В очередной раз официальным партнёром российской и украинской делегаций на фестивале гастрономии Sani Gourmet выступит компания Mouzenidis Travel, которая с момента своего основания в 1995 году обладает безупречной деловой репутацией лидера туристического рынка по направлению «Греция». Головной офис компании расположен в Греции, в городе Салоники, офисы компании действуют на всех курортах и в регионах страны. Международная региональная сеть туроператора постоянно расширяется, число офисов во многих городах России и Украины, в Беларуси, Молдове, Казахстане, Латвии, Сербии, Румынии, Болгарии на сегодняшний день превышает 80 и продолжает расти. Компания обслуживает туристов от начала поездки и вплоть до возвращения на родину, контролируя качество сервиса на всех этапах путешествия и поддерживая его на высоком уровне.