Он представил новую систему ценообразования: посетитель, просто попросивший чашечку кофе, заплатит за неё 7 евро; для тех, кто скажет «кофе, пожалуйста», цена той же чашечки снизится до 4,25 евро; те же, кто произнесёт «здравствуйте, кофе, пожалуйста», заплатят всего лишь 1,4 евро.
Менеджер Petite Syrah Фабрис Пепино сказал, что такое ценообразование начиналось как шутка, поскольку в течение дня в кафе приходили люди, которые уже получили стресс на работе, были достаточно взвинчены и грубы. Данным методом владелец кафе хотел заставить их успокоиться.
Кстати, посетители кафе воспринимают такой ценник с юмором и даже начинают обращаться к менеджеру на «ваше величество» – наверное, надеясь на дополнительную скидку.
Источник: Turizm.Ru