Мы продолжаем обзор рецептов, которые можно готовить в новогоднюю ночь! Когда горячее уже съедено, приближается бой курантов, а к шампанскому, неважно, детскому или взрослому, нужны хорошие и сытные закуски. Вот наш вариант и рецепт приготовления.

Корзинки с селедочным кремом

Под бой курантов сидящие за новогодним столом часто вспоминают про закуски, ведь для горячего уже поздно, а для десерта еще рано! Рассказываем, каким блюдом здесь можно удивить гостей и сколько оно будет стоить.


 

Продукты (на 8 порций):

Для корзинок-тарталеток:

Картофель – 500 г
Сыр твердый – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
 

Для начинки:

Творожный сыр – 150 г
Сельдь соленая (филе) – 100 г
Яблоко – 100 г
Шпинат – 40 г
Икра красная для украшения (по желанию) – по вкусу
 

1) Очищенный картофель натираем на терке покрупнее. Отжимаем лишнюю жидкость.
 

2) К картошке добавляем яйцо и измельченный на мелкой терке сыр. Все ингредиенты перемешиваем, приправляем специями.
 

3) Выкладываем картофельную массу по 1−1,5 столовой ложки в силиконовые формочки для кексов. Распределяем, чтобы внутри было пусто. Отправляем в горячую духовку на 20−30 минут. Запекаем при температуре 180−190 градусов.
 

4) Делаем начинку. Для этого отправляем в миску очищенную и нарезанную селедку, мелко нарезанное кислое яблоко, измельченный шпинат, творожный сыр. Измельчаем в блендере до состояния пюре. Добавляем соль и перец.
 

5) Отсаживаем творожно-селедочную начинку в охлажденные корзинки, используя кондитерский мешок.
 

6) При желании украшаем икрой и подаем к столу!

Как заработать на «Корзинки с селедочным кремом» на Workle Pro?

Пусть закуска и не является основательным блюдом, а все же на ее ингредиенты нужно заработать. Для этого рассчитаем их стоимость:

Для корзинок-тарталеток:

Картофель (500 г) – около 15 руб.
Сыр твердый (150 г) – от 150 руб.
Яйца – 80 руб. за 10 шт.
Соль — от 15 руб. упаковка
Перец черный молотый – от 24 руб. упаковка

Для начинки:

Творожный сыр (150 г) – от 120 руб.
Сельдь соленая, филе (100 г.) – от 38 руб.
Яблоко (100 г) – от 31 руб.
Шпинат (40 г.) – от 60 руб.
Икра красная (120 г.) — от 750 руб.

Итого: около 1 283 руб.
 

Заработать на приготовление этой вкусной закуски на Workle Pro достаточно просто, вот что скажет об этом руководитель направления «Банковское дело» Антон Звягинцев:
 

Оформив Дебетовую Альфа-карту, вы заработаете до 1 380 руб., что как раз позволит вам приобрести нужное количество ингредиентов и приготовить закуски к празднику. С Наступающим!.

— Антон Звягинцев, руководитель направления «Банковское дело» Workle Pro

Не пропустите новые рецепты, которые будут появляться на сайте, желаем вам приятного аппетита и отличных праздников вместе с Workle Pro!